GG’N

Frais et citronné aux arômes de mûre et de lavande, le GG’n est une sorte de Gin Sour. Ce cocktail aux arômes subtils est une invitation à renouer avec vos souvenirs d’enfance. En effet, l’association de ces saveurs évoque les savoureuses mûres sauvages que vous avez probablement dégustées petit lors d’une balade en forêt.
 
Recette :
·       4 cl de Gin Deux Frères
·       4 cl de sirop maison mûre-lavande
·       4 cl de jus de citron frais
·       3 cl de blanc œuf
·       Bitters flambés à la lavande
 
Conseil du barman : À déguster avec un petit sablé à l’huile d’olive et à la lavande.

Bombasil

Le Bombasil est un cocktail équilibré et rafraîchissant. Surprenant par ses notes épicées, il provoque une explosion de saveurs en bouche. Le goût du piment est adouci et sublimé par le basilic. Il est parfait en apéritif avant de passer à table.
 
Recette :
·       4 cl de Partisan Vodka
·       4 cl de sirop maison chili-basilic
·       4 cl jus de citron frais
·       Soda water
 
Conseil du barman : Asseyez-vous au soleil et dégustez le Bombasil accompagné d’une tapenade poivron-tomate. Des saveurs complémentaires qui se marient parfaitement avec le basilic et le côté épicé.